Вино крепленое сладкое красное портвейн Vista Alegre Fine Tawny Port

Сорта винограда: Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориз, Тинта Баррока и Тинта Као.

Ярко-красный цвет с рыжими оттенками. Свежий и нежный аромат с нотами специй и сухофруктов, приобретенных благодаря выдержке в дубовых бочках в течение пяти лет. Изящный портвейн, обладающий мягким, тягучим фруктовым вкусом.
Рекомендуется подавать в качестве десертного вина к фруктовым пирогам, мороженому, десертов из сухофруктов, шоколада, кофе и карамели. Также хорошо подходит к острым сырам. Может быть подано слегка охлажденным в качестве приятного аперитива с сухофруктами. Рекомендуется подавать охлажденным до температуры 12-14C.

Файн Тони производится из тщательно отобранного винограда имения Vallegre. Он проходит традиционный процесс винификации портвейнов. С винограда частично снимается кожица, затем он подвергается легкому дроблению. Происходит брожение и мацерация кожицы. Эти процессы проходят при установленном температурном режиме. Затем брожение прерывают, добавляя в сусло виноградный спирт. Весь процесс винификации контролируется командой опытных виноделов, учитывающих сорт винограда, степень его зрелости и необходимую концентрацию сахара.