Кальвадос

Выводить:
Chateau du Breuil

Кальвадос
Fine Calvados

Фин Кальвадос

0.7 л. 40 % алк

Франция Нормандия
2 390 руб.
  • В Наличии
Pere Magloire

Кальвадос
Pere Magloire VSOP 0,5L

Пер Маглуар ВСОП

0.5 л. 40 % алк

Франция Нормандия
2 570 руб.
  • В Наличии
Christian Drouin

Кальвадос
Blanche de Normandie

Бланш де Норманди

0.7 л. 40 % алк

Франция Нормандия
3 260 руб.
  • В Наличии
Pere Magloire

Кальвадос
Pere Magloire Fine V.S. gift box

Пер Маглуар Файн В.С. в подарочной упаковке

0.7 л. 40 % алк

Франция Нормандия
3 420 руб.
  • В Наличии
Chateau du Breuil

Кальвадос
Chateau du Breuil VSOP gift box

Шато дю Брей в подарочной упаковке

0.7 л. 40 % алк

Франция Нормандия
3 460 руб.
  • В Наличии
Pere Magloire

Кальвадос
Pere Magloire VSOP gift box

Пер Маглуар ВСОП в подарочной упаковке

0.7 л. 40 % алк

Франция Нормандия
4 260 руб.
  • В Наличии
Chateau du Breuil

Кальвадос
Reserve du Chateau 8 ans d'age

Резерв дю Шато 8-летний

0.7 л. 40 % алк

Франция Нормандия
5 650 руб.
  • В Наличии
Chateau du Breuil

Кальвадос
Reserve du Chateau du Breui 8 ans d'age wood case

Резерв дю Шато 8-летний в п/у

0.7 л. 40 % алк

Франция Нормандия
7 720 руб.
  • В Наличии
Pere Magloire

Кальвадос
Pere Magloire XО gift box

Пер Маглуар XO в подарочной упаковке

0.7 л. 40 % алк

Франция Нормандия
8 100 руб.
  • В Наличии
Pere Magloire

Кальвадос
Pere Magloire 20 years gift box

Пер Маглуар 20 лет в подарочной упаковке

0.7 л. 40 % алк

Франция Нормандия
9 400 руб.
  • В Наличии
Christian Drouin

Кальвадос
Coeur de Lion Selection

Кер де Лион Селексьон 2 года

0.7 л. 40 % алк

Франция Нормандия
2 890 руб.
  • Под заказ
Chateau du Breuil

Кальвадос
Chateau du Breuil VSOP

Шато дю Брей

0.7 л. 40 % алк

Франция Нормандия
3 800 руб.
  • Под заказ
Roger Groult

Кальвадос
Calvados Reserve Pays d'Auge AOC R.Groult

Кальвадос Резерв Роже Грульт

0.7 л. 40 % алк

Франция Нормандия
4 670 руб.
  • Под заказ
Chateau du Breuil

Кальвадос
Reserve du Chateau 8 ans d'age in gift box

Резерв дю Шато 8-летний в п/у

0.7 л. 40 % алк

Франция Нормандия
5 650 руб.
  • Под заказ
Lecompte

Кальвадос
Calvados Lecompte Pays d'Auge 5 year gift box

Кальвадос Лекомпт Пеи Д'Ож 5 лет в подарочной упаковке

0.7 л. 40 % алк

Франция Нормандия
5 790 руб.
  • Под заказ
Roger Groult

Кальвадос
Calvados 15 Ans d'Age

Кальвадос 15-летний

0.7 л. 41 % алк

Франция Нормандия
6 660 руб.
  • Под заказ
Chateau du Breuil

Кальвадос
Reserve de la Chatelaine 8 ans d'age Pays d'Auge

Резерв де ля Шатлен 8-летний

0.7 л. 40 % алк

Франция Нормандия
6 790 руб.
  • Под заказ
Boulard

Кальвадос
Calvados Pays d'Auge VSOP

Кальвадос Пэи д'Ож ВСОП

0.7 л. 40 % алк

Франция Нормандия
7 190 руб.
  • Под заказ
Chateau du Breuil

Кальвадос
Chateau du Breuil Reserve des Seigneurs 20 ans d'age XO, Pays d'Auge

Шато дю Брёй, "Резерв де Сеньор" ХО

0.7 л. 41 % алк

Франция Нормандия
7 760 руб.
  • Под заказ
Chateau du Breuil

Кальвадос
Calvados Millesime 1994

Кальвадос Миллезим 1994

0.7 л. 41 % алк

Франция Нормандия
9 370 руб.
  • Под заказ

Кальвадос — лучший алкоголь на основе фруктов

Французский альвадос: знакомство с напитком

Кальвадос — единственный в своем роде крепкий спиртной напиток, изготавливаемый на основе фруктов. Определить класс данного вида алкоголя достаточно сложно, однако правильнее всего будет отнести его к яблочному бренди.

Центральным регионом производства кальвадоса считается одноименный городок Calvados, расположенный во французской провинции Нижняя Нормандия. Создание этого необычного алкогольного напитка, покоряющего ценителей качественного спиртного своей самобытностью, оригинальностью и приятным вкусом, связывается с именем Жилля де Губервиля. В 1553 году этот легендарный дворянин разработал рецепт кальвадоса, который используется для производства данного алкоголя по сей день.

Цвет кальвадоса варьируется от светло-золотистого до темно-янтарного. Напиток отличает приятный фруктовый вкус и насыщенный яблочный аромат, дополненный утонченными цветочными оттенками. Крепость кальвадоса составляет около 40° — несмотря на это, он довольно легко пьется, наполняя тело расслабляющим теплом. Главными поклонниками кальвадоса являются элегантные люди, которым нравится выделяться из толпы своей любовью ко всему нетривиальному, загадочному и роскошному.

Кальвадос: виды

Изготовление кальвадоса, подобно производству коньяка или арманьяка, имеет строгую регламентацию. Сорта яблок, способы дистилляции и место создания кальвадоса разделяют этот алкогольный напиток на две группы:

  • Calvadosdu Paysd’Auge AOC (Кальвадос дюПеи-д’Ож АОК) — напиток высшего качества, изготавливаемый на небольшой территории;
  • Calvados AOC (Кальвадос АОК)- алкогольный напиток, производимый на большой площади. Процессы изготовления данного типа кальвадоса не так тщательны и дорогостоящи. Тем не менее, он получается очень качественным.

Кальвадос: основные этапы изготовления

  • Сбор урожая. Для создания кальвадоса используются различные сорта яблок: нежные, горькие, нежно-горькие и кислые. Фрукты отбираются и смешиваются в соответствии с секретными пропорциями производителя. Иногда в яблоки добавляют груши — это придает кальвадосу более кислый вкус;
  • Давка фруктов;
  • Фильтрация полученного сусла;
  • Разлив сусла в дубовые бочки;
  • Брожение сусла для получения сидра крепостью от 4 до 6% (продолжительность брожения — около 5 недель);
  • Дистилляция сидра в аппарате типа «patentstill» для обыкновенного кальвадоса или в аппарате «alambiccharentais» для кальвадоса дюПеи-д’Ож;
  • Разлив готового напитка в бутылки.

Кальвадос: разновидности

В зависимости от срока выдержки выделяют следующие разновидности кальвадоса:

  • Fine, Troisetoiles (фр. «Три звездочки»), Troispommes (фр. «Три яблока»), *** — не менее 2 лет выдержки;
  • Vieux — Reserve — не менее 3 лет выдержки;
  • VO-VieilleReserve — VSOP — не менее 4 лет выдержки;
  • XO, Napoleon, Hors d’Age, Age Inconnu, Extra — не меньше 6 лет выдержки;
  • Age 12 ans, 15 ansdage — кальвадос выдержан не менее указанного количества лет.

Не стоит забывать, что кальвадос — это результат купажирования, и при определении его возраста в счет идет срок выдержки самого молодого напитка в купаже.

Кальвадос: культура пития

Кальвадос принято пить из коньячных бокалов. Они должны быть всего лишь на четверть заполнены напитком — так можно будет ощутить всю полноту вкуса и аромата этого удивительного продукта. Перед употреблением кальвадос рекомендуется немного погреть в руках.

Что касается еды, то кальвадос рекомендуется употреблять, как дижестив. Этот напиток отлично способствует усвоению пищи и положительно влияет на работу пищеварительной системы.

Кальвадос: где купить?

Кальадос — не самый распространенный напиток в России, однако в магазине Wine-Butik представлен его широкий ассортимент. Почему вы должны приобрести его именно у нас? Только на здесь вы найдете кальвадос от лучших мировых брендов: ChateauduBreuil, Lecompte, Boulard и ChristianDrouin. Разумные цены, внимательное обслуживание, качественный товар от проверенных производителей, большой выбор вкусов и выдержки напитка — все это поможет нашему покупателю найти идеальный кальвадос.

Подождите, обновляем...

Тип напитка
Набор
Цена
от   до 
Наличие
Объем
от   до 
Градус
от   до 
Страна
Производитель
Год
от   до 
Спецпредложение
К событию
Сейчас покупают
показать все
Крепкие напитки Santiago de Cuba Extra Anejo 12 anos in gift box
Крепкие напитки Santiago de Cuba Extra Anejo 12 anos in gift box
4 760 руб.
Куба
Вино Chablis 1er Cru Vaillons 2011
Вино Chablis 1er Cru Vaillons 2011
2 930 руб.
Франция
Вино Cotes du Rhone Rose Reserve de Pierre  2015
Вино Cotes du Rhone Rose Reserve de Pierre 2015
870 руб.
Франция
СКИДКА -43%
Вино Gancia Asti Vintage (Millesimato) in gift box
Вино Gancia Asti Vintage (Millesimato) in gift box
910 руб.1 610.00
Италия
Вино Alexandro Sanlucar Manzanilla
Вино Alexandro Sanlucar Manzanilla
1 300 руб.
Испания