+ Подарок
Деликатесы  FONTANA ERMES SPA

"Prosciutto Crudo" with supplies (Jamonera Banqueta and Cuchillo)

Прошутто Крудо в перце,на кости, в наборе (хамоньера Banqueta и нож )

Тип деликатеса: окорок

Страна: Италия

Производитель:
Все товары производителя

Под заказ ( от 1 дня )
В подарок мы дарим хамонеру и нож для нарезки хамона
Цена: 12 000 руб.
Добавить в блокнотик
Описание

Изумительный итальянский окорок, выдержкой 12 мес. Специальный засол и столетние традиции вяления предают уникальные и неповторимые вкусовые качества.

Отличный вариант подарка к любому празднику! Поставляется с хамонерой и ножом в комплекте.

Прошутто — итальянская ветчина, сделанная из окорока, натёртого солью. Самая известная разновидность прошутто — пармская ветчина не содержит никаких других ингредиентов, кроме морской соли. В других регионах Италии используют различные специи (перец, чеснок и т. д.). Для прошутто специально выращивают свиней, откармливая их по специальной диете. Задние окорока свиньи сначала подвергаются сухой засолке, затем их вялят не менее десяти месяцев. Мясо после этого получается твёрдое, сухое, с потрясающим ароматом. Прошутто не нужно обрабатывать термически, поскольку он станет сухим и жестким. Бледно-розовые, чуть блестящие тонкие ломтики прошутто добавляют в блюда в конце готовки, а чаще всего нарезают очень тонкими ломтиками и подают на стол с дыней или инжиром, или приправляют супы и похлёбки небольшим количеством прошутто.

Отзывы(0)
Нет отзывов

Последние заявки
показать все
Крепкие напитки Jura Diurachs Own 16 years gift box
Крепкие напитки Jura Diurachs Own 16 years gift box
8 320 руб.
Шотландия
Вино Sauvignon Blanc Premium 2015
Вино Sauvignon Blanc Premium 2015
370 руб.
Россия
Вино Pinot Grigio 2015
Вино Pinot Grigio 2015
680 руб.
Италия
Вино Duquesa de la Victoria Crianza 2014
Вино Duquesa de la Victoria Crianza 2014
800 руб.
Испания
Бокалы и аксессуары эколюкс 50-16
Бокалы и аксессуары эколюкс 50-16
70 руб.
Китай