Вино сладкое белое Botrytised sauvignon blan 2007 0,375L

Сорта винограда: Совиньон блан 100%.
Вино красивого золотого цвета.
В удивительном притягательном аромате вина уловимы тона груши, белого персика и кураги, которые прекрасно сочетаются с оттенками миндаля, лимона и меда.
Изысканное вино с богатым и сложным вкусом, с хорошим балансом сахара и кислотности, тонами груши и кураги, долгим и сухим послевкусием.
"El Noble Botrytised Sauvignon Blanс" — благородное, натуральное сладкое вино с изысканным, чрезвычайно сложным вкусом и удивительно ароматным насыщенным букетом. Вино "Эль Нобль Ботритайзед Совиньон Блан" создано из винограда сорта Совиньон Блан, подвергшегося воздействию "благородной" гнили (Botrytis cinerea). Для того чтобы получить такие ягоды, их оставляют на лозах после общего сбора урожая еще на несколько недель. Обильные утренние туманы и теплые солнечные дни создают идеальные условия для воздействия Botrytis cinerea на спелый виноград. Утром на кожице ягод распространяется гниль, в процессе роста "обезвоживая" их и тем самым увеличивая концентрацию сахара, питательных и ароматических веществ. Днем солнце подсушивает грозди, что препятствует распространению гнили внутрь ягод. Виноград для вина тщательно отбирается и собирается исключительно вручную. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается в бочках из французского дуба.