Вино сухое красное Chateau Gaillard Saint Emilion 2007

Сорта винограда - Каберне Совиньон, Мерло, Пти Вердо.
Гранатовый цвет. Аромат насыщенный с тонами черной смородины и пряностей, трюфелей и оттенками подлеска.
Вкус мягкий и гибкий, танины – щадящие.

Виноград собирают вручную, перебирают его на столе и отделяют от гребней. Ферментация и мацерация длятся порядка 3 недель, в зависимости от урожая. Вино выдерживается от 12 до 15 месяцев в бочках из французского дуба, треть которых – новые, треть – годовалые и треть – использовавшиеся в течение 2 лет.