Граппа Sarpa Barrique Di Poli

Сарпа Баррик ди Поли изготовлена из винограда Мерло (60%) и Каберне (40%). Виноград дистиллируется в соответствии с традиционной методикой в старинных медных котлах. Затем размещается в 225-литровые бочки из французского дуба Allier, в которых граппа созревает в течение четырехлетнего срока, достигая характерной полноты и принимая в себя мягкие теплые тона дуба. Затем, в граппу осторожно добавляется дистиллированная вода, после чего она охлаждается до -6°С, осторожно фильтруется и разливается в бутылки.
Граппа блестящего золотого цвета. В аромате чувствуются экзотические фрукты, ваниль, лакрица, лимон и гвоздика. Вкус полный, богатый и насыщенный.
Граппа превосходна в качестве дижестива, с мягкими сигарами.