Вино сухое белое шампанское Le Mesnil Brut Blanc de Blancs Grand Cru

Сорт винограда: Шардоне.
Вино привлекательного солнечно-золотистого цвета красивым устойчивым перляжем. Элегантный букет раскрывается нотками белых цветов, минералов, оттеняемыми нюансами лесного ореха. Вкус свежий, превосходно структурированный, с кремовыми тонами, нотами цедры лимона, хрустящих тостов и приятной минеральностью. Долгое чистое послевкусие.

Производится из урожая, собранного в регионе Cote des Blancs на винограднике Le Mesnil-sur-Oger. Средний возраст лоз — 30 лет. Почвы на участке богаты меловыми отложениями. Ягоды собирают после достижения оптимальной степени зрелости. Прессование без гребнеотделения. Ферментация в стали. Ассамбляж составляют из вин разных годов урожая, которые специально выбираются виноделами, чтобы получить изысканный, яркий и гармоничный вкус. Выдержка на осадке в бутылках в подвалах винодельни 3 года и 6 месяцев после дегоржажа перед поступлением в продажу.