Вино сухое белое Pinot Grigio Castel Ringberg Alto Adige 2012

Сорт винограда: Пино Гриджо - 100%.

Вино интенсивного желтого цвета. Восхитительный, нежный аромат вина очаровывает тонами груши и банана. Вкус вина хорошо структурированный, сочный, богатый, с мягкой кислотностью, гармоничный, с длительным послевкусием.

Вино Пино Гриджио "Кастель Рингберг" от Елены Вальх — одно из лучших Пино Гриджио региона Альто Адидже, отмеченное многочисленными наградами на международных конкурсах. Оно создается из отборного винограда, выращенного на винограднике "Кастель Рингберг" в местечке Kalterersee. Большая часть сусла проходит ферментацию и старение в емкостях из нержавеющей стали при температуре 18°С, и лишь 15% ферментируется во французских бочках из дуба Аллье, где затем и выдерживается до весны. Благодаря такой технологии вино обладает сочным, богатым, концентрированным и, в то же время, мягким, бархатным вкусом. На пике зрелости вино будет находиться между 2011-2016 годами.