Petit Chablis 2013

Сорт винограда: Шардонне 100%.
Вино золотисто-желтого цвета.
Свежий аромат вина наполнен нотами зеленого яблока и цитрусовых фруктов.
Вино обладает элегантным, округлым вкусом средней плотности с освежающей кислотностью.
Для изготовления вина Domaine Louis Moreau Petit Chablis применяются традиционные методы виноделия. В самом начале виноград подвергается механическому сбору и селекции. Особенностью производства является двойная малолактическая ферментация, сопровождаемая зимним созреванием вина. Далее вино проходит стадии прессования, очищения и охлаждения. Все процессы протекают в резервуарах из нержавеющей стали, чтобы выжать из благородного Шардонне максимум элегантности, утонченности и минеральности вкуса. Вино выдерживается в дубовых барриках Франсуа Фрэра. Рекомендуется открывать вино Домен Луи Моро, Пти Шабли, 2010 через 6-8 лет.