Вино сухое белое Ossian 2011

Сорт винограда: 100% Вердехо.
Цвет соломенный с золотистым отблеском.
Изящный аромат вина медленно раскрывается основной доминантой белых цветов с нотой миндаля и пряностей.
Во вкусе тонкие сливочные нюансы балансируются хорошим уровнем кислотности и шелковистой текстурой. Послевкусие длительное, повторяющее аромат.

"Белый принц" так называют это вино в Испании. Яркий букет с неуловимыми оттенками постоянно меняюшийся в бокале. Это вино создано из винограда со старых лоз основываясь на принципах биодинамического виноделия.
Виноград для вина был собран вручную в 15-килограммовые коробки. После аккуратного прессования и брожения с применением натуральных дрожжей, вино выдерживалось на осадке в течение 9 месяцев в бочках из французского дуба из которых 40% являются новыми, 40% — из-под одного вина и еще 30% — из-под двух в соответствии с бургундским стилем, предложенным известным французским энологом Пьером Миллеманом, который в течение многих лет работает в Бургундии, а также консультирует винодельню.