Вино сухое белое Grand Cru Clos des Hospices dans Les Clos 2008

Сорт винограда: Шардонне 100%.
Вино обладает красивым лимонно-золотистым цветом.
У вина твердый и устойчивый аромат зрелых фруктов, меда, нектара, влажного камня и мокрого мела.
Вкус вина тонкий, мягкий и сложный, с элегантным длительным послевкусием.
Для изготовления вина Domaine Louis Moreau Grand Cru Clos des Hospices dans Les Clos применяются традиционные методы виноделия. В самом начале виноград подвергается механическому сбору и селекции. Особенностью производства является двойная малолактическая ферментация, сопровождаемая промежуточным созреванием вина. Однако часть урожая подвергается прежде созреванию в небольших дубовых барриках и затем ее добавляют к остальному винограду. Поэтому аромат вина Кло де Хоспис дан Ле Кло очень мягок. Гран Крю Кло де Хоспис находится внутри Гран Крю Ле Кло, там производятся вина, исключительные по своему великодушию. Это вино может выдерживаться в течение 15 лет, но можно его открыть уже через 3 года.