Вино сухое белое Billaud-Simon Chablis Premier Cru Montee De Tonnerre 2009

Сорт винограда: Шардоне 100%.
Вино красивого нежно-золотистого цвета.
В букете вина доминируют насыщенные фруктовые и минеральные ароматы, дополняемые очень утончённым, аристократичным вкусом, полным ярких тонов спелых цитрусовых с лёгкими оттенками ванили.
Продолжительное пикантное фруктовое послевкусие и хороший баланс кислотности.
Урожай собирают вручную с лоз, возраст которых 35-56 лет.
Ягоды поступают на винодельню, где их тщательно сортируют и подвергают ферментации в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемом температурном режиме. В них же проходит и последующая выдержка молодого вина. Подобный процесс создания позволяет сохранить в этом прекрасном шабли тонкость и минеральность ароматических и вкусовых оттенков, несущих характерные черты своего терруара.