Вино сухое белое Azienda Agricola Cavalchina Amedeo 2010

Сорта винограда - Гарганега 40%, Фернанда 30%, Треббиано 15%, Треббианелло 15%.
Вино сияющего золотистого цвета, глубокое, сбалансированное, бархатистое.
Выдержка в бочках придает широту и богатство вкуса, а также нотки персика, меда и ванили в послевкусии.

Яркая гарганега идеально выдерживает ферментацию и выдержку в бочках из славонского дуба (15-20 гл). Ароматная фернанда, наоборот, лучше переносит брожение и выдержку в стальных чанах. Ягоды сильно охлаждают перед прессованием, что увеличивает интенсивность ароматов и потенциал развития. Ассамблирование проводится в конце мая, затем вино несколько месяцев выдерживается в бутылках и выходит в продажу в июле.