Вино сухое красное Pugnitello Toscana IGT 2015

Сорт винограда: Пунителло.
Вино глубокого пурпурно-красного цвета. Аромат многослойный с доминантой дубленых кож и пряными оттенками подвяленого чернослива. Во роту мощное, теплое, с бархатными танинами и отличной кислотностью. В среднем по длительности послевкусии приятно раскрываются нотки какао и шоколада.

Свое название вино Пунителло получило в честь древнего Тосканского сорта винограда. Работа над возрождением сорта шла в течении 20 лет. Сам же виноград Pugnitello назван так из-за необычной формы своих гроздей, которые напоминают маленький кулак (pugno). Ферментация и мацерация вина Пунителло проводятся в течение 20-25 дней при контролируемой температуре, за алкогольной ферментацией следует малолактическая. Вино в течение 18-20 месяцев выдерживается в барриках, затем еще 8 месяцев в бутылках.