Коньяк Double Crown XO Extra wooden box

Сорт винограда: Уни Блан 100%.
Цвет: Янтарный.
Аромат: Сложный, начинается мягкими дубовыми и ванильными нотами. Со временем развиваются интенсивные тона сухофруктов, усиленные ореховыми нюансами.
Вкус: Плотный, богатый и очень мягкий, с оттенками лакрицы и рансьо и долгим маслянистым послевкусием.
Гастрономические сочетания: Станет прекрасным дижестивом, а также подойдет в качестве дополнения к кофе.
Выдержка: 18 лет.

"Double Crown" XO Extra — великолепный коньяк 18-летней выдержки, который станет отличным подарком на любое торжество. В производстве используется только виноград сорта Уни Блан, выращенный в аппелласьоне Коньяк на участках с высокой плотностью посадки — более 4000 лоз на гектар. Сбор винограда производится тогда, когда достигается идеальный баланс между потенциалом алкоголя и остаточной кислотностью. По традиции региона Шаранта, вино из Уни Блан проходит двойную перегонку. Первая дистилляция дает 32% спирт-сырец (brouillis), который потом дистиллируется второй раз. В результате для выдержки отбирается только "сердце" дистиллята, которое впоследствии станет коньяком. Выдержка коньяка в течение 10 лет проходит в бочках из французского лимузенского дуба. Ежегодно компания закупает для выдержки 100 новых бочек. Процесс старения тщательно контролируется, чтоб в результате получить непревзойденный коньяк, достигший своей зрелости.
Коньяк "Дабл Краун" XO Экстра завоевал бронзовую медаль на конкурсе "International Spirits Challenge" в Лондоне в 2012 году.