Крепкие  Takovo AD  Viljamovka

Viljamovka

Вильямовка

Объем: 0.7 л.


Крепость: 40%

Тип напитка :

бренди

Страна: Сербия

Производитель:
Все товары производителя

Под заказ ( от 1 дня )
Цена: 2 890 руб.
2890
RUB
Добавить в блокнотик
Описание

"Вильямовка" — крепкий алкогольный напиток, который также называют грушевым бренди. Он изготавливается из желтой груши Вильямс (Вильямовка), известной своим ярким ароматом и сладким сочным вкусом, без добавления искусственных красителей и ароматизаторов. В производство идут груши, подвяленные в течение 2-4 недель для увеличения содержания сахара и аромата. Медленный процесс брожения при температуре 18°C завершается немедленной дистилляцией. Скорость на этом этапе очень важна и влияет на сохранение аромата. Дистиллят содержит много ароматических масел и из-за этого является немного мутным, поэтому после разведения его дистиллированной водой до необходимой крепости проводится фильтрация. Созревание напитка в течение 6-8 недель проходит в резервуарах из нержавеющей стали (иногда — в стеклянной таре) при комнатной температуре с небольшим доступом кислорода. Процесс винификации направлен на сохранение лучших сортовых характеристик груши Вильямс, особенно ее исключительного аромата.

Отзывы(0 )
Нет отзывов

Последние заявки
показать все
Вино Pomegranate Wine Гининери Горцаран
Вино Pomegranate Wine Гининери Горцаран
520 руб.
Армения
Другие напитки Chambord Black Raspberry gift box
Другие напитки Chambord Black Raspberry gift box
1 770 руб.
Франция
Вино Merlot Pays D
Вино Merlot Pays D'Oc La Passerelle 2015
600 руб.
Франция
Вино Didier Chopin brut gift box
Вино Didier Chopin brut gift box
3 500 руб.
Франция
Вино Villa Antinori Bianco 2016
Вино Villa Antinori Bianco 2016
1 540 руб.
Италия