Вино крепленое сладкое белое портвейн Vista Alegre Old White 20 years 0.5L gift box

Сорта винограда: Виозиньу, Мальвазия Фина, Гувейо.

Портвейн имеет великолепный золотой цвет и богатый аромат сухофруктов, фундука, грецких орехов, жареного миндаля, в сочетании с цитрусовыми нотами (мандариновая цедра), а также оттенки горького шоколада и ванили. Изысканный и полный вкус достигается благодаря выдержке в дубовых бочках. Портвейн имеет отличный баланс кислотности, суховатый вкус и изысканное послевкусие.

Портвейн изготавливается традиционным методом. Виноград частично надрезается и слегка отжимается, после чего происходит брожение и мацерация. Брожение происходит при определенной температуре и прерывается с помощью добавления бренди («огненной воды»). Весь технологический процесс производства вина контролируется энологами с учетом сорта винограда, степени его зрелости и требуемой сладости.

Универсальный портвейн. Может подаваться в качестве аперитива, а также к фуа-гра, сырам, десертам, или сам по себе в конце трапезы.