Вино полусухое белое Riesling Tradition 2010

Сорта винограда: 100% Рислинг.

Цвет - желтый с зелеными оттенками. Роскошной и сильный аромат с тонами апельсиновой цедры и цветочного меда. В пряном вкусе с нотами тропических фруктов округлая кислотность, поддерживаемя тонами можжевельника.

Этот Рислинг, со своим необычным вкусом, создан как дань старинным монастырским приемама виноделия. Виноград после мягкого прессования заливают в большие бочки без обклейки. Ферментация идет "спонтанно", без поддержания или любого контроля за температурой. Объем вина в бочке стремительно уменьшается, что дает еще большую концентрацию вкуса. Затем выдерживается в барриках 18 месяцев.

Вино заслужило высочайшие оценки критиков в Австрии и по всему миру. Потенциал развития не менее 10 лет.