Крепкие  Takovo AD  Viljamovka

Бренди
Viljamovka

Вильямовка

Объем: 0.7 л.


Крепость: 40%

Тип напитка:

бренди

Страна: Сербия

Производитель:
Все товары производителя

Под заказ ( от 1 дня )
2 890 руб.
Добавить в блокнотик
Описание

"Вильямовка" — крепкий алкогольный напиток, который также называют грушевым бренди. Он изготавливается из желтой груши Вильямс (Вильямовка), известной своим ярким ароматом и сладким сочным вкусом, без добавления искусственных красителей и ароматизаторов. В производство идут груши, подвяленные в течение 2-4 недель для увеличения содержания сахара и аромата. Медленный процесс брожения при температуре 18°C завершается немедленной дистилляцией. Скорость на этом этапе очень важна и влияет на сохранение аромата. Дистиллят содержит много ароматических масел и из-за этого является немного мутным, поэтому после разведения его дистиллированной водой до необходимой крепости проводится фильтрация. Созревание напитка в течение 6-8 недель проходит в резервуарах из нержавеющей стали (иногда — в стеклянной таре) при комнатной температуре с небольшим доступом кислорода. Процесс винификации направлен на сохранение лучших сортовых характеристик груши Вильямс, особенно ее исключительного аромата.

Отзывы(0)
Нет отзывов

Последние заявки
показать все
Другие напитки Chartreuse Verte
Другие напитки Chartreuse Verte
4 580 руб.
Франция
Спец. цена
Вино Cabernet Sauvignon Premium 2015
Вино Cabernet Sauvignon Premium 2015
370 руб.
Россия
Вино Pinot Grigio Rose Delle Venezie Ducento 2015
Вино Pinot Grigio Rose Delle Venezie Ducento 2015
560 руб.
Италия
Вино Cabernet Sauvignon Pays D
Вино Cabernet Sauvignon Pays D'Oc La Passerelle 2015
600 руб.
Франция
Вино Merlot Pays D
Вино Merlot Pays D'Oc La Passerelle 2015
600 руб.
Франция