Крепкие  Takovo AD  Viljamovka

Бренди
Viljamovka

Вильямовка

Объем: 0.7 л.


Крепость: 40%

Тип напитка: бренди

Страна: Сербия

Производитель:
Все товары производителя

Под заказ ( от 1 дня )
2 890 руб.
Добавить в блокнотик
Описание

"Вильямовка" — крепкий алкогольный напиток, который также называют грушевым бренди. Он изготавливается из желтой груши Вильямс (Вильямовка), известной своим ярким ароматом и сладким сочным вкусом, без добавления искусственных красителей и ароматизаторов. В производство идут груши, подвяленные в течение 2-4 недель для увеличения содержания сахара и аромата. Медленный процесс брожения при температуре 18°C завершается немедленной дистилляцией. Скорость на этом этапе очень важна и влияет на сохранение аромата. Дистиллят содержит много ароматических масел и из-за этого является немного мутным, поэтому после разведения его дистиллированной водой до необходимой крепости проводится фильтрация. Созревание напитка в течение 6-8 недель проходит в резервуарах из нержавеющей стали (иногда — в стеклянной таре) при комнатной температуре с небольшим доступом кислорода. Процесс винификации направлен на сохранение лучших сортовых характеристик груши Вильямс, особенно ее исключительного аромата.

Отзывы(0)
Нет отзывов

Последние заявки
показать все
Вино Cabernet Venezia Giulia IGT 2014
Вино Cabernet Venezia Giulia IGT 2014
960 руб.
Италия
Новинка
Крепкие напитки Zhivaya Voditsa 0,5l
Крепкие напитки Zhivaya Voditsa 0,5l
730 руб.
Россия
Крепкие напитки Armagnac Delord 1975 Millesime (in a wooden box)
Крепкие напитки Armagnac Delord 1975 Millesime (in a wooden box)
13 310 руб.
Франция
Вино Finca Besaya Tempranillo 2015
Вино Finca Besaya Tempranillo 2015
700 руб.
Испания
Вино Sauvignon Blanc Aves del Sur 2015
Вино Sauvignon Blanc Aves del Sur 2015
610 руб.
Чили