Коллекция ароматов LE NEZ DU VIN 24 aromas

"Нос вина" - это простой путь к обучению и основным навыкам, необходимым для оценки, комментирования и определения вин. Мы все способны стать дегустаторами - каждый в соответствии со своими индивидуальными способностями, возможностями и тренировкой.

Предлагаемая коллекция состоит из 24 наиболее часто встречающихся в вине ароматов: 12 ароматов красных вин и 12 ароматов, встречающихся в белых и шампанских винах. Мы часто сталкиваемся с этими запахами в природе, пищевых продуктах и т.д. В пронумерованных бутылочках содержатся стабильные ароматические растворы, отражающие запахи различных групп: фруктовые, цветочные, растительные, животные и жареные.

Помимо ароматических образцов в набор входят печатные материалы с подробным описанием коллекции, специфики ее использования и особенностями восприятия различных ароматов органами чувств. Также в комплекте представлена книга с подробным описанием ароматов, сортов винограда, в которых они встречаются, региональной сетки распространения ароматов.