Арманьяк Armagnac Delord 1978 Millesime (in a wooden box)

Арманьяк янтарного цвета, обладает очень насыщенным и живым ароматом с яблочными и пряными тонами, ванильные ноты. Во вкусе фруктовые ноты теряются, но появляются древесные тона. Невероятно тонкий арманьяк. Гастрономические сочетания: является превосходным дижестивом, отлично сочетается с кофе, сигарой, десертами. Температура сервировки: 20°C.

Традиционно сырьем для арманьяков Делора служат сорта винограда Фоль Бланш, Коломбар и Уни Блан. Причем благодаря песчаным почвам, содержащим большое количество железистых вкраплений (гасконцы называют их «рыжими песками»), Делор смог не только получать спирты совершенно особых качеств, но и сохранить часть виноградников дофиллоксерного периода. Дело в том, что вредитель филлоксера, ставший настоящим бичом французских виноделов в конце позапрошлого века, не выносит песчаных почв. Благодаря этому счастливому стечению обстоятельств, Дом Delord стал обладателем уникальных спиртов, сохранивших все качества утраченных ныне сортов винограда в их классическом виде. В коллекции Delord представлены арманьяки, датируемые 1900 годом.